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あらわざ 桜島 25% 1,800ml nbsp; |
| 特許「磨き蒸留」芋焼酎 |
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南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に、新開発の「磨き蒸留」により生み出された芋焼酎です。 蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどを、なめらかでかろやかな味わいへと仕上げた「磨き蒸留かろやか仕立て」。南薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた、かろやかなおいしさがお楽しみいただけます。 新蒸留法「磨き蒸留」（2009年・特許取得）とは、蒸留釜に新鮮な空気を送りこむことで、蒸留中の醪に空気を満遍なくいきわたらせ対流を発生させることで、釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術。 蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、醪の量など、醪を最適な状態で対流させる独自の技術は、「蒸留酒の製造方法」として、2009年に特許を取得しました。 |
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■酒別： 本格焼酎（芋） ■特徴： 磨き蒸留（2009年・特許取得） ■原材料： さつま芋・米麹（白麹） ■度数： 25% ■容量： 1,800ml ■製造場： 本坊酒造 知覧蒸留所 |
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原料に由来する香味成分が析出することもありますが品質上問題ありません。 |
▼包装紙：買い物カゴに入れる前に選択
▼メッセージカード：買い物カゴに入れる前に選択
定型（ お誕生日 お父さん お母さん ）
▼のし：買い物カゴの備考欄で指定
表書（ お歳暮 還暦祝い 内祝い 結婚祝い etc）
記名（ ご自身のお名前 会社名 etc）
▼到着日：買い物カゴの中でご指定下さい
ホワイトデー など指定がない場合は最短発送
◆領収書について
電子領収書による発行。
発送報告時にＵＲＬを添付します。
かろやかなうまさを追求した「磨き蒸留」芋焼酎
うまさの原点に加わった特許「磨き蒸留」
さつま芋の一大産地である南薩摩は、芋焼酎造りにおいて伝統の地であり、この地に本格焼酎「桜島」の仕込み蔵「知覧蒸留所」はあります。ここでは、ステンレス蛇管大型蒸留機に加え、昔ながらの繊細でまろやかな味わいを引き出す錫蛇管小型蒸留機を使っており、それが本格焼酎「桜島」のうまさの原点となっています。 このこだわりの技に、あらたな技、特許「磨き蒸留(2009年・特許取得)」が加わりました。その新技術により開発された本格焼酎、それが新しい技と書いて「あらわざ(新技)」です。南薩摩伝統の技に、新たな技が加わり、またひとつ芋焼酎のおいしさが広がりました。
新蒸留法 特許「磨き蒸留」とは
蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。 この新技術により、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいへと仕上がっていきます。蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだす。このことから「磨き蒸留と」名付けました。 蒸留釜の形状、蒸留時間、蒸気圧、もろみの量など、もろみを最適な状態で対流させる独自技術は、“蒸留酒の製造方法”として、2009年に特許を取得しました。
磨き蒸留かろやか仕立て
「南薩摩黄金千貫仕込み」など、原料に、造りに、本物へのこだわりが生んだ本格焼酎「桜島」。 その南薩摩伝統の技はそのままに、特許「磨き蒸留」が加わることで誕生した「あらわざ桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のある「桜島」と比較すると、まさに「かろやかで旨い!!」という表現がふさわしい味わいに仕上がっています。伸びのある丸みを帯びた上品な口当たり、軽快でかろやかな味わいが楽しめます。
ＩＷＳＣ2013（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペディション）世界最高トロフィー＆金賞受賞 |
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◆ＩＷＳＣ審査員 テイスティング・コメント |
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非常に魅力的な、純粋そのもののクリアできれいな香りです。 素晴らしく暖かい感覚で、口に驚くべきインパクトを与えます。 香ばしさに加えて、トロピカルフルーツがあらわれてきます。 すばらしい口当たりでなめらか。活き活きとして、きれいな余韻。 美しく蒸留されたお酒であり、飲んで非常に喜びを感じます。 |
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＜ＩＷＳＣ （インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペディション）について＞ 1969年にイギリスで設立されたIWSC（International Wine ＆ Spirits Competition）は、世界で最も歴史があり欧州最大のアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、ワイン、スピリッツ（焼酎含む）、リキュールの世界で、最も権威のあるコンペティションの一つです。 選考は、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングと化学的な分析で行われ、各カテゴリー別に「産地」「種類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、金・銀・銅賞が授与されます。その中で最も高い得点のお酒には「ベスト・イン・クラス」や「アウトスタンディング」「トロフィー」の称号が与えられます。 |
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贈答・ギフト・包装・のしについて
▼のし：ご注文後、記載事項を備考欄にて、ご指定下さい。
●表書：以下をご参考に、ご自由にご指定下さい。
・ お歳暮 お中元 お祝い 父の日 母の日 出産内祝い お年賀 敬老の日 内祝い 誕生日 感謝 新築祝い 還暦祝い 退職祝い ※紅白蝶結び
※ 出産祝い 入学祝い にお酒は適しておりません。妊娠中と授乳期にはお酒はお控え下さい。お酒は二十歳になってから。
・ 退院祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御見舞い 快気祝い ※紅白結切り
・ 御供物 御霊前 志 ※白黒結切り
●記名：例（ ご自分の氏名 連名 社名 etc ）※相手のお名前ではなくご自身のお名前
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36分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 日本酒・焼酎
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
コメント (184)
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aaronhey135以前 安い物を使用していましたが、取り付けも大変で すぐ壊れましたが、こちらは網戸を外さなくても そのまま取り付ける事ができ、扉も軽いのか 犬もスムーズに出入りしています！お値段以上の商品です、購入して良かったです ありがとうございましたm(__)m5分钟前
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あべれてれ５キロ入り米びつからの買い替えです。 外食が減り自炊が増えたので容量を増やしました！ 10キロのお米が袋のまますっぽり入り、計量カップも付いてます。 色も色でシンプル、お安くコスパ良いです。 蓋を取り外しする手間はありますが私は苦にならないです。 買ってよかったです。13分钟前
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チイポポ2年ほど前に旧バージョンを使っていましたが、今回こちらを使ってみてとてもパワーアップしているのことに驚きました。これだけで皮下脂肪がすぐに落ちて細くなるということはないと思いますが、以前旧バージョンでも使っていたら体幹の筋肉量が増えたので、インナーマッスルは確実に鍛えられるのでオススメです。他のメーカーのものほど高くないので一度使ってみる価値はあると思います。49分钟前
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ryoksion今まで使用していたDL208Wと比べて 良い点 ・表示が鮮明 ・電波受信時も変色せず見やすい ・電源アダプターがコンパクトになった 悪い点 ・電波受信しない（致命的） ・表示が小さい（表示部の周りの余白がありすぎる） ・表示が小さいのも影響しているのか、気温の小数点以下と六曜表示が小さすぎてほぼ見えない（六曜表示を無くしてでも気温の小数点以下を大きくすべき） 表示がせっかく見やすいのに文字等が小さすぎなのが残念です。 自分の納得のいくLED壁掛け置き時計に出会えるのはいつの日か…53分钟前
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アシカの足本体を見つけ使用してましたが一本で掃除も消臭も済むので助かります。ただどこ探してもお店になくこちらに詰め替え用あり即購入しました!有り難うございます。1小时前
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